Formule Chest'Magique

Notre formule à partir de 40€

A partir de 40 personnes.

2 Apéritifs au choix : Martini, Whisky, Ricard ou Kir pétillants

 

Entrées accompagné de sa salade : (La même entrée pour tout le groupe)

 

  • Feuilleté de Saint-Jacques, sauce Muscadet

  • Duo Terre et Mer (1 tranche de saumon fumé et 1 tranche de foie gras)

  • Carpaccio de Bœuf

  • Terrine de Bourgogne

  • Tartare de Noix de Saint-Jacques

  • Tartare de Saumon

  • Assiette de foie gras avec son chutney de figues

  • Flammekueche au hareng fumé

 

Plat accompagné soit d’un Gratin Dauphinois, ou de Pommes Duchesse ou Pomme de terre Sarladaises + Légumes de Saison ou petits pois carotte : (le même plat pour tout le groupe)

 

  • Suprême de Poulet Jaune

  • Jambonnette de Dinde confite

  • Cuisse de canard confite

  • Magret de canard cuisons rosé

  • Poisson du moment

 

Le Trou Normand

 

Assiette de 3 fromages de région et sa salade

 

Dessert et sa Coupe de Bulles (le même dessert pour tout le groupe) :

 

  • Assiette gourmande avec 4 mignardises

  • Cœur fondant Chocolat

  • Cœur fondant Caramel beurre salé

  • Gâteau sablé crémeux Gianduja

  • Tiramisu

  • Tarte Tatin et sa boule de glace

 

 

(Vin blanc, rosé, rouge et eau plate à discrétion / Bière : 2 €)

Animation : Chansons avec Erick Marguerie ( sosie vocale de Michel Sardou) et spectacle.

   Au choix : Animation années 80 avec Dario OU spectacle de transformistes OU spectacle de danseuses cabaret OU spectacle avec 1 transformiste et 2 danseuses

 

 

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